芹菜根可以种出芹菜。
将芹菜根切下来，洗净并竖立在育苗盘中，注水后转移到有阳光的地方，每隔2天换一次水，每天喷水2次，经过1周左右就会出苗。
成活后，将植株移栽至盆中，定期浇水，并让它晒光，经过30天左右即可采摘食用。
一、芹菜根能种出芹菜吗
1、芹菜可以通过根系进行种植。
2、首先，可以将芹菜的根部切下，长度可以保留4cm左右，之后将清洗干净的芹菜根竖立在盘中央，让芹菜根部浸泡在水里，充分进行光合作用，2天左右可更换一次水，每天可喷洒两次水，维持7天左右即可。
3、养殖成功后便可将芹菜根移栽到盆里，3-4天可浇水一次，以保证土壤的湿润。在阳光充足的地方，芹菜生长较快，大约1个月左右便可掐着吃。
二、芹菜什么时间种植
1、芹菜可以一年四季进行种植，不同时期种植的芹菜质量和产量会有所不同。
2、通常情况下，北方春季一般在3-4月份种植，南方则是在3月种植，要根据当地的气候条件决定。
3、夏季因雨水较多，种植通常在6-7月份，种植时要注意气候的变化做好防护措施。
4、秋季是播种芹菜最合适的时节，这时温度适宜，成活率较高，适合芹菜的生长。
5、芹菜适合在较冷的地方生长，种植时可以选用疏松肥沃的土壤，整地时要做好基肥。
三、芹菜的催芽方法
1、在播种前8-10天将种子晒1天后，在清冷水中浸泡24小时，同时每隔8小时左右换1次水。
2、然后揉搓种子，再用清水冲洗，去除杂质，一直到水清为止。
3、将上述种子用纱布包好，挤去部分水分，放入冰箱中，温度保持5℃左右。每天早晚用清水冲洗种子各1次，两天以后，再将种子摊晾在有光的环境中。
4、每天仍然用凉水冲洗2次，每次冲洗后，可用电扇对准种子吹5-10分钟，吹去种子上过多的水分，以免造成氧气不足影响发芽。
5、通常经过5-6天即可发芽。
本文由作者上传并发布，农大全仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表农大全立场。
芹菜一般在种植后3个月左右收获。北方地区：6月至7月上旬上旬播种育苗，8月至9月上旬移栽定植，10-11月份收获。长江流域地区：7
芹菜种子不催芽可以直接播种，但是播种后需要很长一段时间才会发芽，并且发芽率比较低，因此在播种前最好是进行浸种催芽处理。处理方法：准
方法一：对于未吃完的新鲜芹菜，可使用保鲜膜将其包裹严实，然后准备一个装有清水的容器，最后将芹菜根部朝下装入容器中，水位以没过芹菜5
