芹菜种子不催芽可以直接播种，但是播种后需要很长一段时间才会发芽，并且发芽率比较低，因此在播种前最好是进行浸种催芽处理。
1、处理方法：准备浸湿的纱布袋并装入种子，然后置于0-5℃环境中催芽，待80%种子发芽后即可播种。
2、播种：播种前，土壤需浇一次透水，然后均匀播种。播后覆土，适量喷水保持土壤略微湿润，环境温度控制在20℃左右。
一、芹菜种子不催芽能不能直接种
1、芹菜种子不催芽可以直接种，但播种后要非常长的一段时间才会出芽，而且出芽率很低，因此为了提高芹菜的产量，在播种之前一定要先进行低温催芽处理。
2、给芹菜种子催芽时，首先应准备一个纱布袋，浸湿后将种子装入，然后放在0-5摄氏度的环境中10-20天，让种子在低温下萌发，等出芽率达到80%后即可播种。
3、在播种芹菜时，先在土壤中浇一次透水，然后均匀的撒播种子，并覆盖一层细土，播后适量喷水，保持土壤微微湿润，并且要将种子的生长温度控制在20摄氏度左右。
4、芹菜的生长时节为夏季，正是高温多雨的季节，为了提升无公害芹菜的成活率，就要求在播种以及出苗期间，采取遮荫措施，拉盖一层遮阳网，既能避免幼苗被阳光直射，也可以防止雨水的冲刷。
二、芹菜种子如何催芽
1、泡水催芽
将颗粒饱满、健康的芹菜种子浸泡在清水或30-45℃的温水中，等24小时后捞出，然后用力揉搓种子并淘洗数遍清水，再摊放在阴凉通风处晾晒，等种子晾干后置于15-20度的环境中催芽。
2、闵水催芽
将芹菜种子装入布袋内，然后放入闵水中浸泡5-10分钟，再悬吊在水井内，此时离水面的距离最好在25-30厘米之间，使其在低温潮湿的环境下，不断吸水膨胀，等24小时后，取出并放置于温暖的地方催芽。
3、纸巾催芽
将干净的纸巾喷水浸湿，铺放在盒子里，通常铺垫2-3层即可，再把泡过的芹菜种子晾干并摊放在纸巾上，在种子上面再覆盖一层湿润的纸巾，最后放在阴暗的环境下进行催芽。
4、低温催芽
将芹菜种子放入清水中浸泡12-24小时，然后捞出沥干，放置于0-1度的低温环境下冷藏3天时间，以刺激种子的休眠性，促进种子发芽，最后取出放在15-20度的环境中催芽。
