芹菜可以收割大约3-5茬（3-4月份移栽，可从5月份采收至7月份），收割时仅需保留中间的芯部和根部即可。
芹菜人工打捆方法：将捆绳放在地面或桌面上，然后将洗净的芹菜放在捆绳上，最后将芹菜捆成一捆，每捆重约10kg。
一、芹菜能割几茬
1、芹菜可以割非常多次（大约为3-5次左右），只要保留中间的芯部和根部就可以再次发育。
2、如果是在3-4月份定植，则可以从5月份采收到7月份左右。
二、芹菜人工打捆怎么打
1、将捆绳（或捆带）放置在地面或桌面上，然后将芹菜洗净，把适量的芹菜放在捆绳上，放置的过程中要注意对其根部，然后把芹菜捆成重量为10千克左右一捆即可。
2、芹菜在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，它是人们常吃的蔬菜之一。
三、芹菜空心的好还是实心的好
1、通常来说芹菜是实心的比较好。
2、实心芹菜的叶柄髓腔较小，腹沟深而窄，食用起来较为爽口；实心芹菜耐肥、耐水，适应性强，产量相对要高，其抗寒性强，春季不易抽薹，且耐贮藏、耐运输，具有实心、绿叶、白根、清甜、质脆、纤维少、品质好等特点。
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