花椒种子播前常见处理方法包括开水烫种、碱水浸种、沙藏催芽法、牛粪混合催芽法等。
1、开水烫种：将花椒种子置于缸中并倒入2-3倍量的开水，快速搅拌2-3分钟后加凉水至不烫手，浸泡2-3小时后改换凉水继续浸泡1-2天，最后捞出用湿布包裹催芽，期间每天淋洗2-3次清水。
2、碱水浸种：将种子置于碱水中浸泡2天并搓洗，然后捞出洗净与砂土或草木灰拌匀播种。
一、花椒种子播前常用的催芽处理方式
1、开水烫种
将种子放入缸或其他容器中，然后倒入种子量2一3倍的开水，急速搅拌2一3分钟后注入凉水，到不烫手为止，浸泡2一3小时，换清洁凉水继续浸泡1-2日。然后从水中捞出，放温暖处，盖几层湿布，每日用清水淋洗2-3次，3-5日后，有白芽突破种皮时，即可播种。
2、碱水浸种
此法适宜春、秋季播种时使用。将种子放入碱水中浸泡（5千克水加碱面或洗衣粉50克，加水量从淹没种子为度）2天，除去批子，搓洗种皮油脂，捞出后用清水冲净碱液，再拌入砂土或草木灰即可播种。秋播时，也可不做处理，江津花椒直播于田间，让种子外皮的油脂、抑制剂在土壤微生物及土壤的变温作用和降雨条件下自行分解。
3、沙藏催芽法
将种子与3倍的湿沙混合，放阴凉背风、排水良好的坑内，10-15天倒翻一次。播前15-20天移到向阳温暖处堆放，堆高30-40厘米，江津花椒上面盖塑料薄膜或草，等物，洒水保湿，1-2天倒翻一次，种芽萌动时即可取出播种。
4、牛粪混合催芽法
在排水畅通处先挖深33厘米的土坑，将椒籽、牛粪或马粪各1份搅匀后放入坑内，灌透水后踏实，坑上盖3.3厘米厚的湿土一层，此后以所盖的土不干为宜，温度过高、上面的土层变干后需及时加水，7一8天后即可萌芽下种。
二、如何采集花椒种子
1、采集方法
（1）选择丰产、稳产、抗性强的良种母树采种。当果实成熟时，即外果皮呈现出本品种特有的红色或浓红色，种子呈黑色有光泽，2-5%的果皮开裂时采种。
（2）采回的果实及时阴干，每天翻动3-5次，待果皮开裂后，轻轻地用木棍敲击，收取种子。收取的种子要继续阴干，不要堆积在一起，以免霉烂。
2、贮藏技术
（1） 沙藏
①把种子和湿沙按照1:2比例混合拌匀。沙的湿度以手握成团、但不出水为度。选择地势高燥、排水良好、避风背阴处挖贮藏坑，坑深30厘米，宽25厘米，坑长以种子的多少而定，坑底先铺10厘米深的湿沙。
②然后把混沙的种子放入，离地面10-20厘米时再盖上一层湿沙与地面相平，种子放好后，在地面以上培一土堆，种子较多时，可在坑的中央竖一个草把通气。
（2）干藏
①将收取的新鲜种子，漂去空秕粒，摊在阴凉通风处阴干，防止阳光曝晒。然后将干燥的种子装入开口的容器或装入袋中，不能密闭，放在通风、阴凉、干燥、光线不可直射的房间内。
②不能在缸、罐及塑料袋中贮放，以免妨碍种子呼吸，降低种子生活力。贮藏期间应经常检查，防止鼠害、霉烂和发热。
（3）其它
民间有一种把花椒种子和新鲜牛粪搅拌，贴墙上的经验，一次完成脱脂和越冬，有兴趣可以试试。
