淡水主要养殖品种，包括鱼类、甲壳类等

一、淡水主要养殖品种

1、鱼类

（1）我国淡水鱼类据统计大约有800多种，其中有250种左右的鱼类有一定经济价值，产量高并且具有经济价值的种类大约有40多种。

（2）养殖品种有鳇鱼（西北鲤科无鳞）、鲟鱼（史氏鲟、匙吻鲟）、白鲟、团头鲂、长春鳊、鲤鱼、鲫鱼、鲥鱼、节虾虎鱼、泥鳅、黄鳝、太湖新银鱼、公鱼、大银鱼、鲑鱼（大马哈鱼）、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、青鱼、鳜鱼、鲶鱼、黄颡鱼、乌鳢（黑鱼、才鱼）、南方大口鲶、长吻鮠、鳗鱼（鳗鲡）、河豚等。

（3）还有虹鳟鱼、罗非鱼、淡水白鲳、淡水鲨鱼、革胡子鲶、斑点叉尾鮰、大口黑鲈、巴西鲷鱼等国外引进品种。

2、甲壳类

甲壳类主要有日本沼虾、罗氏沼虾、南美白对虾、克氏原螯虾（小龙虾）、红螯螯虾、中华绒螯蟹（河蟹、大闸蟹）等。

3、其他品种

其他品种主要有观赏鱼类金鱼、锦鲤，特种的中华鳖、乌龟、巴西龟、鳄龟、大鲵（娃娃鱼）、田螺、河蚌和宽体金钱蛭等。

二、海水主要养殖品种

1、贝类

贝类的主要品种为杂色蛤、西施舌、文蛤、乌贝、毛蛤、血蛤、扇贝、贻贝、竹蛏、蛏、牡蛎、青蛤、四角蛤蜊、菲律宾蛤仔、鲍鱼、海螺等。

2、藻类

藻类主要有海带、裙带菜、紫菜、枝角藻、螺旋藻等。

3、甲壳类

甲壳类主要有中国对虾（东方对虾）、日本对虾、斑节对虾、南美白对虾、三疣梭子蟹、日本蟳、锯缘青蟹、琵琶虾、灯笼虾、虎头蟹等。

4、鱼类

鱼类主要有河鲀、真鲷、黑鲷、鲷、马面鲀、半滑舌蹋、鳗鲡、梭鱼、鲈鱼、大菱鲆（多宝鱼）、石斑鱼、大黄鱼、小黄鱼、石首鱼、比目鱼、跳跳鱼（弹涂鱼）等。

三、养殖业未来的八大发展趋势

1、环保化、绿色化养殖

（1）为了保护环境，工业生产已经受到了非常大的制约，同样，养殖业带来的污染也是不小的。农村地区的污染主要来自养殖业。

（2）为了保护环境，养殖环保化、绿色化可谓一种必然的选择。

2、无抗养殖

（1）无抗养殖也就是养殖生产过程中无抗生素或者减少使用抗生素。大家可以多多关注一些安全有效的添加剂， 如酶制剂、酸化剂、益生菌等。

（2）此外，加强营养配方，改善环境管理，提高养殖技术等全方面的进步才可以打造可持续发展的养殖业。

3、集约化养殖

（1）这些年来非常多人想发展养殖项目，却发现没有能用的土地，养殖行业可以利用的土地越来越少。

（2）怎么以更少的土地资源，创造更高的养殖效益已经是养殖行业的每一个人都要思考的问题。走集约化养殖道路，在单位面积上创造更高的产值，才是未来养殖业发展的科学大道。

4、品牌化养殖

我们的生活中几乎所有的商品都有品牌，农业也开始打造品牌了，品牌化是养殖的必然趋势，打造农业品牌也是养殖业的必经之路，因此要抓住机遇，打造具有鲜明特色的养殖品牌。

5、节能化养殖

节能环保一直是大家比较关心的话题，农业也走上节能化道路势在必行，节能养殖不仅可以降低能源的消耗，更加有助于提高养殖场的经济效益。

6、规模化养殖

如今农村非常多家庭都是小规模零零散散的养殖一些家禽家畜，但是这种养殖几乎是没有什么利润的，要想靠养殖致富，就要提升养殖水平。

7、智能化养殖

（1）随着国内设备制造业的发展，以及近两年世界各国的养殖设备进入中国，养殖设备行业的竞争也越来越激烈，自动化在全国各地大范围的普及。

（2）“人管机器，机器养物”将越来越普遍，未来智能化必然成为行业的选择。

8、全产业链模式养殖

如今很多从事农业的企业，不单单只在养殖生产中的一环中做文章，而是推行全产业的模式，例如“育种—种鸡饲养—饲料—科技服务—品牌鸡蛋—淘汰鸡产业园”生产模式。