选址：选择地势平坦、水源充足、交通便利处建造鱼塘。
池塘：深约2-2.5m，四周需搭设隔离网。放苗前需用石灰消毒，然后注水并观察水位有无下降。
水质监测：监测水质，然后施加牛粪进行肥水。
鱼苗管理：选购优质鱼苗并放苗，放苗后5天内无需喂食，等到放苗后7-8天左右投放饵料。
日常管理：每天饲喂2次并根据季节调整饲喂量，定期巡查鱼塘。
一、鲤鱼怎么养殖
1、选址
养殖池通常需选在地势平坦、自然条件好、无污染、水源充足、供电方便、交通便利的地方，周围不可有养殖场或化工厂。
2、池塘
（1）池塘的深度通常为2-2.5m，周边的堤坝不可有鼠洞或者侧漏，并用隔离网隔离，避免鸭鹅等家禽进入池塘。
（2）需要用石灰进行消毒，准备就绪后可放入清水，仔细观察水位是否下降，若出现渗漏等现象时，需要及时修补。
3、水质监测
（1）需要对养殖水进行检查，若不适合养殖鲤鱼需要对其进行改进。
（2）待水质监测完成后，可在池塘内放入牛粪500-1000斤，使池塘内的微生物可进行繁殖，这也是鲤鱼的食物来源。
（3）可在池塘中种植水生植物。
4、鱼苗管理
（1）需要从正规的地方选购鱼苗，运输回来后需要用网箱暂养3-5天，若无异常便可把全部的鱼苗放入池塘中。
（2）通常在放养5天内可以不用喂食，池塘中如果有足够的自然饲料一般可让鲤鱼正常生长。
（3）首次喂食通常在第7-8天，在池塘内的每个角落都需要投放饵料，喂养3-5天后，待鱼苗适应食料后，就可慢慢的缩小喂食范围，最后缩减至固定的范围内。
5、日常管理
（1）一般每天喂食2次，还需根据季节调整饲料量。
（2）定期巡视鱼塘，如果发现了缺氧情况需要立刻补氧。
二、鲤鱼如何育苗
1、亲鱼选择
（1）在鲤鱼育苗之前，我们首先就是要培育亲鱼，那么鲤鱼的亲鱼通常要选择体质好、健壮的、活力充沛的、爱动的、没有病害、没有机械伤害、没有寄生虫、繁殖率高的、体长和体高的比例是三比一的鱼种。
（2）鲤鱼亲鱼的雌鱼一般要三斤左右、雄鱼则在两斤以上为宜。雌鱼要选择呢体宽、背高、头小、腹宽且柔的。雄鱼则要选择头较大、腹部小且硬的、肛门略向内凹的。
2、饲养管理
（1）为了增强鲤鱼亲鱼的抗性和繁殖能力，我们一定要进行科学的饲养。亲鱼的饲料通常就是豆饼、蚕蛹、鱼粉等高蛋白含量的饲料，这对亲鱼的生长是很有益的。
（2）其次就是在养殖的过程要注意水质的调节，要经常换水，最好是保持养殖池中水微微流动，这样可以促进性激素的发育，增强鲤鱼亲鱼的繁殖力。
3、催产孵化
（1）当养殖池中的水温上升到十六度左右，并且水温比较稳定没有降温的时候，这时就可以进行催产了。通常来说我们都是在清明到谷雨的这段时间内进行催产。催产的方法分为自然产卵和人工催产，而管理方式也分为自然孵化和脱黏孵化。
（2）在催产的时候，主要的饲料配方就是豆饼、面粉、奶粉、蚕豆粉、玉米粉以及香料按照五比一的比例和水拌匀进行饲喂即可。
4、苗种培育
（1）在亲鱼繁育之后，我们要将孵化的育苗放入育苗池中进行培育。育苗池在放苗前要用生石灰消毒，并且要用密网将育苗池中的杂质清理干净，再将鲤鱼苗放入育苗池中。
（2）在育苗期间我们主要是用黄豆加熟鸡蛋黄打浆进行投喂，鱼苗开食越早它的生长就越好。在鱼苗培育期间，要加强巡视和观察，记录鱼苗的活动、生长、摄食、水质变化、有无敌害、病害等，并及时的进行管理和防治。
（3）还有就是在喂食的时候一定要遵循四原则，这对鱼苗的生长是有重要影响的。最后就是要做好防洪和防逃的工作。
