水分和温度都会对柑橘造成严重的影响，比如减产、植株枯萎等。
柑橘喜温，白天和晚上可分别将温度保持在18℃左右、12-14℃以上。入冬后，将养殖环境的温度保持在10℃以上。
幼苗期，让土壤处于湿润但不产生积水的状态，夏季每天浇一次水，秋冬季节每隔3-4天浇一次，入冬前要浇透。
一、水分和温度哪个对柑橘影响更大
1、水分和温度对柑橘的影响都大，也是影响柑橘生长发育的重要条件，若是温度或者浇水不当的话，非常容易导致柑橘减少，甚至会出现枯萎的现象，所以在平时要确保这两个条件的适宜性。
2、柑橘喜欢在温暖的环境下生长，白天应控制温度在18℃左右，晚上的温度不能低于12-14℃，冬季的时候温度过低，可将植株移到温室中养护，不可让其受冻，低于10度的话，可适当进行增光补温。
3、柑橘喜欢在湿润的条件下生长，在幼苗时期，浇水要经常保持土壤湿润，但不能积水，夏季每天浇水一次，秋冬季节的时候，每隔3-4天浇水一次，入冬前可浇一次透水。
4、同时在修剪时，还要控制住营养枝、结果预备枝的占比，不可剪修过重，需注意不能损害到树体，因此剪修的情况下必须要充分考虑树体的整体造型，不能随意下剪影响树型。
二、柑橘冬季如何施肥
1、柑橘施用冬肥的方式，冬肥施用应以有机肥为主。
2、连年高产的柑橘园都是重视施用有机肥的。在冬施中，通常掌握有机肥应占总投肥量的60%-80%为宜，每株成年树施腐熟的猪牛栏粪肥50-100公斤，腐熟草皮土50-100公斤。
3、有机肥必须腐熟，尚未腐熟的有机肥在深埋后容易根系，腐熟的有机肥料也不宜过量，施肥过量易发生反渗透现象，引起橘园冬季枝叶干枯，造成落叶。
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