黑芝麻从何而来，种子经过发育后就会长成

一、黑芝麻从何而来

1、黑芝麻是由种子发育而成，将种子播种在土壤中，并给以合理养护，便可长成可食用的黑芝麻。

2、黑芝麻的生长过程中需要充足的光照，有助于其进行光合作用，积聚营养物质，使果实饱满油亮。黑芝麻生长的最佳温度为20～24度，温度过低或过高都会影响黑芝麻的养分累积。

3、黑芝麻是较佳的食用种子品种，其炒熟后有浓郁香气，常被用作甜点和其他菜品的点缀。黑芝麻可用于榨油，芝麻油具有浓厚风味，是炒菜、凉拌以及佐餐的必备佳品。黑芝麻还可用于制作黑芝麻糊，营养丰富，口感香甜。

二、黑芝麻简介

1、物种论述

黑芝麻是常见的一种芝麻，因种子呈黑色而得名，别称胡麻、油麻等，在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、唇形目、芝麻科、芝麻属一年生直立草本植物，原产于南非，种子既可榨油，也可作烹饪原料，还可供药用，具有极高的食用价值、药用价值和经济价值。

2、形态特征

（1）黑芝麻是一年生直立草本植物，高60-150厘米，分枝或不分枝；叶矩圆形或卵形，下部叶常掌状3裂，中部叶有齿缺，上部叶近全缘。

（2）花单生或2-3朵同生于叶腋内；花萼裂片披针形，被柔毛；花冠筒状，白色，常有紫红色或黄色的彩晕。

（3）蒴果矩圆形，有纵棱；种子黑色；花期6-8月，果期8-9月。

3、产地分布

黑芝麻原产于南非，现广泛分布于北纬45°至南纬45°之间，我国主要分布在黄河及长江中下游各地，尤以河南产量最高，可占全国总产量的30%以上，湖北、安徽、江西、河北等地也是黑芝麻的集中分布地。