做好除草、病虫害防治工作，在土壤上面覆盖稻草，用量约为2斤/平方米，这样可抑制杂草生长。
每株保留2个主蔓，把它们横向摆在空垄上，并定向培土。
植株的叶片数量达到3片时对它掐尖，二级、三级分杈不用保留。注意疏果，留果数量为4-6个/株。
主蔓长度达到0.5米时，对每棵植株追施100-250克尿素。
一、香如蜜怎么管理
1、要及时对香如蜜进行人工除草，及时防治病虫害。结合追肥耢平空垄并铺草。每平方米用稻草或麦秸1公斤左右，避免出现草荒。
2、要进行顺蔓，每株留两个主蔓，两条主蔓均横向摆在空垄上，可培一次定向土。
3、等香如蜜长到3片叶时，要开始进行掐尖，看住并掐掉二、三级分杈，通常每株香如蜜上留4-6个瓜。 一个在2g至6Kg左右。
4、在香如蜜的主蔓长到50厘米左右时，最好结合灌水，每株追施尿素100-250克，追肥不要太靠近主根，避免烧根。不要将尿素散落于叶面上，防止烧叶。
二、香如蜜可以放几天
1、普通的香如蜜，在买回家后大约能放三到六个月。香如蜜的外皮十分坚硬，可以有效地保护果肉。所以保存时不必花过多心思，只需要拿报纸将它包好，放于阴凉干燥处即可。
2、切开后的香如蜜，放在冰箱中可以保存三个多月，但是不建议这样保存。因为香如蜜中的主要营养成分就是维生素，在切开之后，其中的维生素就会接触空气，从而很容易失去营养价值。而且口感没开始那么好，所以最好是尽快食用。
3、如果不能立即将香如蜜食用完毕，可以用来做果酱，那么香如蜜就能得到更为有效得保存，时间大约在一年左右。
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