盘头掐尖：膨大期，将果实前的蔓拉回来并圈在一边，把蔓尖剪下来。
逆压法：开挖浅坑，再捏紧茎蔓，朝瓜根方向逆向推入坑中，待茎蔓拱起后再填土拍实。
重压龙头：在茎尖周围开挖压蔓槽，把嫩茎压入其中，确保茎尖露出来即可。
喷缩节胺：用缩节胺喷雾，在浇膨瓜水之前打药。
一、西瓜怎么控秧
1、盘头掐尖
西瓜进入果实膨大期后，瓜前的蔓要适当抑制，不能使其旺长，浪费营养。方式是把瓜前的蔓拉回来，圈在西瓜一边，并掐掉蔓尖。这样处理后，暂时会对植株长势有所抑制，但不妨碍西瓜后期生长发育。
2、逆压法
挖一个7~10厘米深的小坑，用手捏紧茎蔓，朝瓜根的方向逆向推进坑内，使后面的蔓向上拱起，然后填土拍实。这样能有效地控制旺长，提高花期坐果率。
3、重压龙头
发现西瓜嫩茎高翘，即在靠近茎尖部位的地面上挖一个较深的压蔓槽，将嫩茎压入槽内，让茎尖露出压蔓槽5-10厘米，可有效地控制顶端优势，抑制植株陡长。
4、喷缩节胺
浇膨瓜水前1-2天喷洒缩节胺，可使瓜蔓壮而不旺。
二、种植大棚西瓜如何控温
1、保温措施
大棚西瓜想要控制温度，那么要做好保温措施，首先大棚要封闭好，防止漏风，大棚内可以加盖一层小拱棚或者保温幕，这样能提高大棚内的温暖，大棚外围周围也可以覆盖草苫、秸秆等，这些材料能起到保温作用。
2、增温措施
在气温比较低的季节，那么大棚西瓜需要采取增温措施，比较简单的方式就是直接在大棚里面点燃火堆、火盆和火炉等，注意增温的时候，需要远离西瓜植株，白天升温后需要及时通风，以利于大棚西瓜有新鲜的空气。
3、降温措施
在炎热的季节，需要对大棚西瓜做好降温措施，最方便的方法就是直接为植株通风遮阳，还可以在棚面上喷洒白石灰水，利用白石灰的反光作用，减少大棚内的透光量，这样就起到降温的作用了。
4、温度要求
大棚西瓜不同时期对于温度的要求也不一样，缓慢期白天温度在30℃左右，夜间温度在15℃左右最好，植株伸蔓期白天温度最适宜在22-25℃，开花坐果期白天温度要求在30℃左右，西瓜果实膨大期温度最好在18-35℃。
