鲶鱼简介，是底栖性鱼类

一、鱼种论述

1、鲶鱼是鲶形目下属鱼类的统称，亦称塘鲺、鲶巴郎、胡子鱼等，全国各地普遍都有分布，尤以长江流域和珠江流域最常见。

2、常见种类有土鲶、大口鲶、塘鲺、埃及塘鲺等，个体大小因种类不同而不同，例如土鲶最大个体可达2-3千克，而湄公河巨鲶则可达200-300千克。

二、生活习性

1、底栖性：鲶鱼是底栖性鱼类，喜栖息在近岸的石缝、深坑、树根底部的土洞或石洞以及流速缓慢的水域中，在水库、池塘、湖泊等静水中则多伏于阴暗的底层或成片的水生植物下面。

2、肉食性：鲶鱼是肉食性鱼类，性凶猛，主要以小鱼、虾类、水生昆虫等为食，也捕食青蛙和在水草上栖落的蜻蜓、蚂蚱、蝴蝶等昆虫，有时甚至会捕食去水边喝水的野鼠等小型兽类。

3、夜行性：鲶鱼是夜行性鱼类，怕光喜暗，昼伏夜出，视觉功能退化，眼球也变得很小，白天藏在河底的草丛、石块下、树根下或深水底，夜晚觅食活动极频繁，全凭嗅觉和触须猎食。

三、饵料选用

1、蚯蚓：钓鲶鱼可以用蚯蚓，事实上蚯蚓也是名副其实的“万能钓饵”，其中尤以黑蚯蚓效果最好，原因是黑蚯蚓比红蚯蚓个体更大且腥味更浓，最适合钓鲶鱼等凶猛的捕食性鱼类。

2、鸡肝：钓鲶鱼可以用鸡肝，鸡肝有一种特殊的腥味，这种腥味在水中扩散极快且对鲶鱼有超强的诱惑力，作钓时建议将鸡肝切成1立方厘米的小块状，不成形的鸡肝也可挂钩作钓。

3、鸭肠：钓鲶鱼可以用鸭肠，鸭肠不但可做成美味的菜肴，还是钓鱼人心目中的“神器”，原因是鸭肠有浓烈的腥味，最适合钓鲶鱼、黄颡鱼等肉食性鱼类，没有鸭肠用鸡肠也一样。

4、泥鳅：钓鲶鱼可以用泥鳅，用泥鳅钓鲶鱼有两种挂钩方法，一种是从泥鳅类式鼻孔的位置钩入，另一种是钩在泥鳅背部(别伤到泥鳅的骨头)，这两种挂钩方法都能保证泥鳅的活性。

四、代表物种

1、土鲶：土鲶是鲶科鲶属鱼类，亦称鲶鱼、本地鲶鱼、二须鲶鱼等，喜生活在近岸的石缝、深坑、树根底部的土洞或石洞中，视力弱，昼伏夜出，肉食性，全凭嗅觉和两对触须猎食，常见个体一般在1千克以内，最大个体可达2-3千克。

2、大口鲶：大口鲶是鲶科鲶属淡水鱼类，亦称六须鲶、叉口鲶、鲶巴朗等，主要分布在长江以南各大水系中，肉食性，主要以鱼、虾、水生昆虫等为食，人工养殖也吃畜禽内脏、下脚料等，常见个体2-5千克，最大个体可达50千克。

3、塘鲺：塘鲺是胡子鲶科胡子鲶属鱼类，亦称胡子鲶、塘角鱼、本地塘鲺等，我国分布在长江以南各大水系中，最适生长温度20-25℃，5-9月为摄食盛期，杂食偏肉食性，昼伏夜出，生性贪食，食物不足时同类间常弱肉强食。

4、埃及塘鲺：埃及塘鲺是胡子鲶科胡子鲶属鱼类，亦称革胡子鲶、埃及胡子鱼、埃及胡子鲶等，我国于1981年从埃及引进，主要以小型鱼类、虾类、水生昆虫等胃酸，人工养殖时可投喂杂鱼和屠宰场下脚料，亦可投喂人工配合饲料。

5、湄公河巨鲶：湄公河巨鲶是芒(鱼芒)科芒属鱼类，亦称湄公河巨鲶、巨无齿芒等，原产于越南、柬埔寨、老挝、泰国的湄公河干流，缅甸和我国的澜沧江流域也有出现，最大个体可达200-300千克，主要以水生植物、藻类等为食。

6、红尾鲶：红尾鲶是油鲶科护头鲿属鱼类，亦称军舰鸭嘴、红尾猫、狗崽鲸等，原产于亚马逊河流域和奥里诺科河流域，现多作观赏鱼饲养并引种至世界各地，肉食性，性情凶暴，喜食活物和肉块等动物性饲料，尤喜捕食小鱼。

7、电鲶：电鲶是电鲶科电鲶属鱼类，亦称电鲇、电猫等，因特化的肌肉具有发电能力而得名，受刺激可瞬间发出100-450伏的电力，原产于非洲，肉食性，主要以鱼类、甲壳类、水生昆虫等为食，捕食时先释放电流将猎物击晕。

8、寄生鲶：寄生鲶是毛鼻鲶科寄生鲶属鱼类，俗称牙签鱼、魔鬼鱼、吸血鬼鱼等，主要分布于南美洲亚马逊河流域，靠寄生在其他鱼类的鳃腔内为生，在南美洲的“威名”甚至超过了食人鱼，原因是寄生鲶可能会钻入人类的尿道中。