丰园红杏树的特征，果实呈近圆形或卵圆形

一、丰园红杏树的特征

1、果实呈近圆形或卵圆形，果形指数为1.02，果顶圆平，缝合线为中等，片肉比较对称或不对称，平均单果重量为59 g，大果为91g。果实底色为橙黄，阳面着片状为浓红色，着色面积为60％左右。

2、果肉比较硬，纤维比较少，8-9成熟时果肉会散发出特殊的香味，可溶性固形物含量为15.3％，可食率达为95％左右，全部成熟后汁液比较少，果皮容易剥落，果实在常温下存放5-7天左右，果肉会比较硬并耐碰压。

3、根据近几年的种植观察，丰园红杏树具有早熟、丰产、优质、抗旱等优良特点，还有较强的适应能力，果实在市场上竞争大，种植利润高，因此值得各地推广。

4、丰园红杏树在安徽省种植时，3月初便开始萌发花芽，在3月17日进入初花期，3月21日进入盛花期，3月22日进入展叶期，3月24日进入谢花期，5月8日果实便开始着色，5月18至24日果实就会成熟，果实生长发育期为60天左右。 

5、生长结果习性早结果树龄为2年，在幼树生长期间加强田间的管理，可提高第2年副梢的结果率，其果树长、中、短果枝，都会正常结果，在8月末摘心能形成正常花芽，1年生苗在移植后第2年结果率可高达70％以上，在种植时需要配置授粉树。

二、红杏有哪些优质品种

1、沙金红杏

（1）沙金红杏其果个大，果皮薄，果核小，品质好，果面色泽艳丽而享誉国内外。果实扁圆形，果顶平微凹，梗洼深。

（2）单果重80至100克，120克。果面金黄色，阳面为红色，果肉汁多，味甜，有香味，该品种树势强壮，树姿半开张，适应性强，丰产，果耐储运，发育期85天，是优良的鲜食品种。

2、北寨红杏

（1）北寨红杏其品味极佳、果形漂亮、丰产、抗逆性好等诸多优点，树势强健，品种适应性极强，在土壤贫瘠的山皮土、风化岩石山地亦能生长。

（2）果实圆形，果顶平圆，在干旱山地平均单果重40克，最大果重110克，在有肥水的平地更重一些。

（3）色泽艳丽，果皮底色橙黄，黄里透红，阳面有紫色斑点，皮较厚且韧，难剥离。

（4）果肉桔黄色，果肉紧，汁较多，肉较细，纤维少，甜酸适口，品质极佳，含可溶性固形物21.5%，鲜食不倒牙，不伤胃。

3、胭脂红杏

胭脂红杏产于山西、陕西、北京等地，果实具有营养丰富、酸甜可口、品质优良等特点，富含多种营养成分和人体必须的微量元素，可用于鲜食，也可以深加工做成杏茶、杏脯、杏浆、杏干、杏酱、杏丹皮、杏汁、杏罐头等。