感温籼型三系杂交水稻品种。
该组合属中大穗型品种，株型适中，分蘖力强，最好选择中高水肥田块种植，充分发挥其增产潜力。
适时播种和移栽：桂南早稻3月15日前、桂南晚稻7月15日前播种，中稻区4月10日前播种，插秧秧龄以5叶为宜，抛秧叶龄5叶左右为宜。
该品种符合广西稻品种审定标准，通过审定。
一、信香优609水稻品种基本信息
1、审定编号：桂审稻2026024号。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：信香优609。
4、申请者：广西仙德农业科技有限公司。
5、育种者：广西仙德农业科技有限公司。
6、品种来源：信香A×R609。
7、审定意见：该品种符合广西稻品种审定标准，通过审定。可在桂南稻作区作早、晚稻种植；桂中、桂北及高寒山区稻作区作中稻种植。
二、特征特性
1、感温籼型三系杂交水稻品种。
2、在桂南稻区作晚稻种植，全生育期111.3天，比对照丰田优553早熟3.7天。
3、桂南早稻全生育期121.6天，比对照特优7118早熟0.8天。
4、桂中、桂北和高寒山区作中稻种植，全生育期135天，比对照深两优5814早熟3.4天。
5、株高111.2厘米，穗长22.2厘米，每亩有效穗数17.8万穗，每穗总粒数180.4粒，结实率83.0%，千粒重21.3克。
6、抗性鉴定：稻瘟病综合指数两年分别为5.8、.8，穗颈瘟损失率最高级5级，白叶枯病年度分别为7级、5级，抗性评价为中感稻瘟病、感白叶枯病。
7、米质主要指标：糙米率81.9%，整精米率66.0%，粒长7.3毫米，长宽比4.1，垩白度0.4%，透明度1级，碱消值6.8级，胶稠度75毫米，直链淀粉含量14.5%，符合《食用稻品种品质》（NY/T593-2021）优质一等食用长粒型籼稻品种品质规定要求。
8、香味分值77分，符合《香稻米》（NY/T596-2002）香味标准。
三、栽培技术要点
1、该组合属中大穗型品种，株型适中，分蘖力强，最好选择中高水肥田块种植，充分发挥其增产潜力。
2、适时播种和移栽：桂南早稻3月15日前、桂南晚稻7月15日前播种，中稻区4月10日前播种，插秧秧龄以5叶为宜，抛秧叶龄5叶左右为宜。
3、肥水管理：早施返青肥，重施分蘖肥，插（抛）秧后7～8天施第一次肥，第二次肥于插（抛）秧后20天左右施用。
4、施肥量参照一般杂交水稻种植的施肥水平。
5、生长前期浅水灌溉促分蘖，移栽后25天即可露晒田，抽穗保水层，齐穗后干湿交替到黄熟。
6、加强稻瘟病、白叶枯病等病虫害的防治。
四、产量表现
1、参加广西绿海联合体桂南晚籼组区域试验，2023年平均亩产525.06千克，比对照丰田优553增产3.74%，增产点次为66.7%。
2、2024年续试平均亩产534.97千克，比对照丰田优553增产5.29%，增产点次为100%。
3、两年区域试验平均亩产530.02千克，比对照增产4.51%，增产点次为83.4%。
4、2024年生产试验，平均亩产530.90千克，比对照丰田优553增产5.94%，增产点次为100%。
5、同年在桂南早稻开展生产试验平均亩产502.59千克，比对照特优7118增产3.64%，增产点次为100%。
6、在桂中桂北、高寒山区中稻开展生产试验平均亩产529.51千克，比对照深两优5814增产4.33%，增产点次为100%。
