大约需要3斤的油葵才能榨出一斤油，因为油葵的出油率大约为45%。
油葵提取的食用油富含营养，市场价约5-7元每斤，优质油可达10元每斤。
油葵最佳种植时间为春季3-4月，土壤温度不低于5℃，密集种植可提高油产量。
油葵的亩产量为400-500斤，栽培要点包括适时播种，浸种提高出苗率，定苗补苗，及时中耕，适当追肥以及必要时人工授粉。
一、多少油葵才能榨出一斤油
1、油葵是我国有名的油料作物之一，因为它的经济价值非常高，也是我国主栽的作物之一，那么几斤油葵出一斤油，大概2.8-3.2斤的油葵才可出一斤油，因为油葵的出油率是在45%左右，一斤的油葵大概能出油三两五左右。
2、用油葵提取的油脂，可以用来榨出食用油，是我们在生活当中经常食用的油类之一，它里面含有多种对人体有益的营养物质，被称为最有营养的食用油，通常榨出来的油在市场的价格是在5-7元左右，优质的油品可在10元左右一斤。
3、一般情况下温度是影响油葵的主要因素，在种植油葵的时候最好选在春季的3月份下旬到4月份上旬进行，同时要保持土壤的温度不可低于5℃，若是温度非常低的话，就会导致油葵的生长，从而影响产量，同时也要密集种植，这样才可以让油葵产量更高。
4、因为油葵的含油率比较高，并且油品的质量非常好，在近年来也是受到很多人的认可和偏爱的，在市场上见到的非常多是经过油葵榨出来的食用油，油品正宗且香味醇厚。
二、油葵的亩产量
油葵的亩产量大约400斤-500斤，其栽培要点如下：
1、通常土壤温度在5℃以上的时候就可以进行播种，温度太低会影响油葵的出苗率，播种的深度一般在3-4cm比较好，播种的密度要合理。
2、油葵在播种之前进行浸种，有助于提高出苗率，油葵出苗后及时补苗，等幼苗长到2对真叶的时候要定苗。
3、及时进行中耕，这样可以疏松土壤，减少水分蒸发，而且还能消灭杂草，减少不必要的营养消耗，故有利于油葵的生长。
4、在油葵的生长过程中要适当追肥，以增强油葵抵抗灾害的能力，追肥用尿素、复合肥比较好。
5、油葵属异花授粉，昆虫是传粉的主要媒介，在传粉媒介不够充足时，要对油葵进行人工辅助授粉。
