放入冰箱保存：绑住蟹腿，把毛蟹装入泡沫箱中，并倒一些水，随即盖上盖子，把泡沫箱放入冰箱内的冷冻层中。
放入塑料桶保存：用塑料桶装好毛蟹，加水至毛蟹的一半高度，之后要注意检查它们的状态，活力不足的毛蟹要及时烹制。
放入浴缸保存：把毛蟹放在浴缸内，加水没过它们的身体，并放一些小鱼虾，这样能让它们存活1周左右。
一、毛蟹怎么保存才不会死
1、放入冰箱保存
可以放在冰箱里保存活毛蟹，根据冰箱冷冻室的大小，找一个合适的泡沫箱，首先把毛蟹的腿脚绑住，然后整齐排列放进泡沫箱中，尽可能挤满一层再往上加，往泡沫箱子里面加入适量水，直到没过毛蟹表面即可，然后把泡沫箱子盖好盖子，放进冰箱冷冻室里冷冻，这样保存毛蟹能较大程度上确保毛蟹的新鲜度。
2、放入塑料桶保存
可以把活毛蟹放进一个30-50cm高的塑料桶，注意不要层叠，加水至毛蟹的一半高即可，如果水太深毛蟹会缺氧窒息而死，桶无须加盖，每天检查毛蟹的活力度，把活力不足的毛蟹及时吃掉，采用这种方式毛蟹，在气温不高的情况下，可保存5天左右。
3、放入浴缸保存
可以把浴缸当成作养池，把买回来鲜活的毛蟹轻轻放到里面，注入刚好过毛蟹的水，让它立起来时可以呼吸，同时根据需要保存的时间在水中投入少许的小鱼、小虾，这种保存方式可让毛蟹活7天或更长时间，注意如果买回来的毛蟹不是马上吃的话，不能用水进行清洗，否则会导致毛蟹死亡。
二、毛蟹死了还能吃吗
1、死掉的毛蟹是不建议吃的，由于毛蟹喜欢吃腐烂性的食物，体内积累了致病细菌和有毒物质，通常死掉的毛蟹，体内会快速的滋生大量的细菌，所以不宜食用，特别是在天气炎热的时候。
2、毛蟹体内还含有较多的组氨酸，组氨酸易分解，可在脱羧酶的作用下产生组胺和类组氨物质，特别毛蟹死后，组氨酸分解更加迅速，随着毛蟹死亡的时间越长，体内积累的组氨越多，而当组氨积蓄到一定数量时，就会引起中毒。
3、从口感上来说，毛蟹死掉后就丧失了原本的鲜味，口感欠佳。
三、毛蟹的价格
1、毛蟹就是河蟹，学名中华绒螯蟹，虽然和大闸蟹是同一个品种，但通常只有体重100克以上的才被称为大闸蟹，而毛蟹是体重100克以下的，所以价格上也比较便宜。
2、一斤毛蟹通常在30元左右，品质好的可以卖到50元。需要注意的是，购买这种螃蟹一定要买活的，死的不新鲜。
