要求：马铃薯对氮肥的需求最多，其次是钾肥，最后是磷肥。
施肥：种植前，亩施2000斤优质堆肥＋6斤尿素＋30-40斤过磷酸钙＋60-100斤草木灰作为基肥。出苗后，结合中耕浇水亩施30-40斤速效氮肥。发棵期出现花蕾时，亩施200斤草木灰。结薯盛期，若茎叶过早发黄，可追施一些氮肥。
一、马铃薯对营养有什么要求
1、要求
在种植中，马铃薯（土豆）对于氮肥的需求量最大，对于钾肥的需求量稍微少一些，而对于磷肥的需求量最少。
2、施肥
（1）基肥
①在种植期间，每亩可以施入优质堆肥1000kg、尿素3kg、过磷酸钙15-20kg、草木灰30-50kg作为基肥。
②马铃薯在生长时所吸收的营养，通常有80%以上的养分均来自基肥，因此在种植时需要重视对于基肥的施用。
（2）追肥
①出苗后，每亩一般可以施入速效氮肥15-20kg并合理的进行中耕浇水。
②进入发棵期并看见花蕾的时候，每亩可以施入草木灰100kg，或者硫酸钾20kg。
③待马铃薯开花，进入结薯盛期的时候，可以根据它的生长情况来决定是否要追肥，若是出现了茎叶过早发黄的情况，通常可以追施少许的氮肥，其目的在于延长茎叶的生长期。
二、马铃薯的生长条件
1、土壤
（1）土壤肥沃、土质疏松、耕作层较深厚的微酸性砂壤土适合种植马铃薯。
（2）土壤需具备良好的排灌性能，适宜的PH值为5.6-6。
2、温度
（1）冷凉的环境更适合种植马铃薯，在它的生长发育期间日平均适温为17-21℃。
（2）若温度达到5℃以上，则块茎会解除休眠状态并开始发芽。初苗生长适温是13-18℃，茎叶生长适温是18-21℃，开花适温是15-18℃，块茎的形成适温是20℃。
3、水分
（1）在马铃薯的生长发育期间，每制造1公斤干物质需消耗水分708公斤，若产量为1250-2000公斤/亩，则耗水量可达到213.3-280吨。
（2）处于苗期时，马铃薯的需水量占整个生育期总需水量的10%左右，此时可将田间的持水量控制在65%左右。
（3）块茎形成期，马铃薯的需水量占整个生育期总需水量的30%左右，此时可将田间的持水量控制在75-80%左右。
（4）块茎膨大期，马铃薯的需水量占整个生育期总需水量的50%左右，此时可将田间的持水量控制在75-80%左右。
（5）淀粉积累期，马铃薯的需水量占整个生育期总需水量的10%左右，此时可将田间的持水量控制在60-65%左右。
4、光照
（1）马铃薯喜光，当它处于光照时间长且强度高的环境中时，植株可充分进行光合作用（枝繁叶茂，生长健壮），而且有助于提前形成个头大、富含淀粉的块茎。
（2）若光照不足，则植株茎叶小且嫩，块茎形成时间会推迟，而且块茎的个头较小，淀粉含量也比较低。
