种植时间：春秋季节的气候很适合油茶树的生长，这个季节种植成活率较高，要注意阴雨天不要种植。
选择树苗：油茶树幼苗建议选择产量高、抗病性好的优质品种，以确保种植的利润。
提前整地：种植的土地一定要进行整理，适当施有机肥以保土壤肥沃。
修剪根系：种植前的油茶树幼苗要进行修剪，待伤口边干后方可种植。
种植进行：种植后需维护好油茶树的生长环境。
一、油茶树如何种植
1、种植时间
油茶树的种植方法，种植油茶树建议在每年的春秋季节进行，此时的气候较适宜植株的生长，大大提高了种植的成活率。进行种植之前一定要观察天气的情况，阴雨天是不可进行种植的。
2、选择树苗
种植油茶树一定要选择品质较好的树苗进行，要选择产量高、果皮薄、出油率高、抗病性好的品种进行养护，这样才可以确保种植的利润。
3、提前整地
为了确保油茶树有一个更好的生长，要提前对土地进行整理，酸涩疏松、肥沃的微酸性沙质土壤进行养护，在完成整地之后需要加入适量的有机肥，保证土壤养分充裕更有助于植株的生长。
4、修剪根系
接下来我们还需要修剪油茶树苗根系，剪去老弱病残的根系，确保植株有一个更好的修剪。修剪的时候一定要做好消毒处理，然后将它们放在阴凉通风的环境中，待到伤口边干之后即可进行种植。
5、种植进行
最后将已经处理好的幼苗栽种在准备好的土壤当中，完成栽种之后一定要加强管理，前期控制好光照、水分以及养分，保证幼苗迅速适应环境并恢复生长。
二、油茶树有哪些高产品种
1、中科大果油茶
（1）经专家考察证实，中科大果油茶为目前国内外的油茶品种之一。该品种适应性强，凡油茶产区均可种植，能耐-10℃严寒和40℃酷暑，极少病虫害，抗旱耐寒贫瘠。
（2）嫁接苗3年开花，4年结果，6至7年丰产，实生苗比嫁接苗迟开花1至2年。亩产油茶果3000公斤以上，该有茶通常亩产茶油100公斤以上，比普通茶油高产7倍以上。
2、大果红花油茶
（1）人工栽培的嫁接苗、扦插苗2年开花，3-4年结果，5-6年丰产；实生苗5年开花，7-8年丰产，生长期100-200年。
（2）大果红花油茶单果重0.5kg以上，株产果50-150kg，株产350kg，每50千克生果可产茶油2千克。茶仁出油率40%-62%，比普通油茶高2-3倍。
3、湘林油茶系列品种—湘林69
经专家现场测产审定以铁的事实证明亩产茶油75.5-85公斤，是、省级审定的国内亩产茶油的油茶品种之一，嫁接苗栽后3年即挂果，嫁接后第四年平均亩产茶油75.5-85公斤。
4、浙林17号
浙林17号品种特性早熟种，大小年明显。嫁接苗定植后6-9年连续4年测定，年均亩产量40.25公斤，鲜果出籽率50.45，种仁含油率49.36。果油率5.54。
5、大果寒露2号
（1）大果寒露2号的品种特性为大果早花型，高产、稳产，盛果期平均株产量11.4公斤。
（2）6年生试验林亩产油量44.6公斤，比对照增产77.5；盛花期10月下旬，成熟期10月中旬；平均单果重17.2克，鲜果出籽率44.5，干果出籽率25.16，出仁率61.82，种仁含油率48.6。
6、亚林1号
亚林1号的品种特性为树冠张开，分枝力强，果实64个/公斤，盛果期10月，四年平均亩产油35公斤，鲜果出籽率45.98，种仁含油率47.35，果油率8.63，可作为食用油或化妆品原料。
